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泛亚电竞在线平台-[江苏]首届中国高速公路美食节开幕 全国服务区美食齐现沙溪
时间:2021-09-15 来源:泛亚电竞app下载 浏览量 36269 次
本文摘要:京酱肉丝、白洋淀炖大鱼、阳澄湖鸡头米、沙溪非遗饼……9月20日,首届中国高速公路美食节和第三届高速公路服务区920美食品鉴会、江苏交通控制第三届苏高速茉莉美食节在沿江高速公路太仓沙溪服务区举行。

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京酱肉丝、白洋淀炖大鱼、阳澄湖鸡头米、沙溪非遗饼……9月20日,首届中国高速公路美食节和第三届高速公路服务区920美食品鉴会、江苏交通控制第三届苏高速茉莉美食节在沿江高速公路太仓沙溪服务区举行。来自全国许多省市的14名参加者展开了烹饪技术,给过去的旅客带来了美食之旅。全国人民代表大会常务委员会委员、中国道路学会董事长翁孟勇、中国道路学会副董事长兼秘书长、国际道路联合会副主席刘文杰、中国道路学会副秘书长、服务区工作委员会主任巨荣云、省国资委一级巡视员李昆、省政协经济委员会主任游庆仲、省交通运输厅副厅长丁峰、省扶贫副主任刘文俊、省文化和旅游厅二级巡视员王海平、江苏交通控股有限公司党委书记、董事长蔡任杰等共同出席。会议上,《苏高速美食指南》正式发布,展示了江苏各地高速服务区地标美食。

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在烹饪比赛中,一百多名料理咖啡馆陆续出现了独特的秘诀,为大家提供了精彩的宴会。7名高级美食评委和2名特邀美食观察员从菜肴的颜色、香味、味道、形状、创造性等方面评价了28种菜肴小吃。最终,江苏、广东、河南分别选择的菜肴冰心醉红颜客家石锅海鲜布袋豆腐手撕盘龙膳获得最地方特色菜一等奖的江苏、河南、浙江分别选择的阳澄湖鸡头米河南自由胡辣汤浙江常山贡面获得了最地方特色小吃一等奖。

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本次活动由中国公路学会和江苏交通控股有限公司举办,其间还开展了服务区扶贫产品、土特产品、文创产品展销、江苏服务区十三五发展成果展、江苏服务区智慧化成果展等丰富多彩的活动,为全国高速公路服务区提供了美食文化交流平台,促进了全国高速同行的业务交流和合作。(江苏交通管理)。

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